信息摘要：
原本以为现在的猪肉价格这么高，已经超过30块钱一斤，羊肉的价格怎么也需要50块钱一斤吧，可前几天在河南了解到羊肉的价格还真的是不贵，只有40多一点，有的地方还不到四十才三
原本以为现在的猪肉价格这么高，已经超过30块钱一斤，羊肉的价格怎么也需要50块钱一斤吧，可前几天在河南了解到羊肉的价格还真的是不贵，只有40多一点，有的地方还不到四十才三十多。
羊肉市场价格一直还算是比较稳定的，在猪肉价格没有大幅上涨的时候羊肉价格一直在三十左右，这主要是两个原因：
羊并不想猪、牛等家畜有比较严重的流行性疾病，而没有大型传染病就可以保证羊的产能不会发生大的变化。就像现在猪肉价格和毛猪价格为什么这么高，就是因为传染病的缘故，而2008年的好行情也是因为传染病导致的，羊的行情就不存在这个问题。
虽然说羊肉相对更加健康，而且有不错的保健功能，但是羊肉毕竟有膻味并不是所有人都能接受得了，而且羊肉因为味道的缘故其做法相比猪肉也没有那么丰富，所以羊肉的消费相对要低一些。再就是养羊的周期比较长，而利润并不高，一只母羊一胎只能生一两个，生产效率又低，这些就决定了羊的养殖量偏低，本身就偏低产能就不会出现大范围的波动。
考虑到我国生猪产能的恢复还需要1-2年的时间，所以预计未来两年时间内，羊的价格还是会维持现状，不会发生明显变化。但是需要注意的是现在的羊价相比之前有所提高，羊的养殖量也会有所提升，后续一旦猪肉供应稳定了之后，羊价势必会下跌，有可能跌破此前30元的水平。
至于现在投资10万搞养殖，是选择养羊还是选择养猪？首先若是养殖老手，笔者建议之前养什么现在还养什么更靠谱一些，养羊的优势是价格稳定，没有疾病，利润更加稳定。养猪的优势是在最近2-3年时间内的生猪价格会比较理想，养猪的利润依然是其它养殖行业难以超越的，但问题是疾病比较严重，所以对于老手来说能养猪的尽量去养猪。
而若是养殖新手，那就要从养殖风险以及养殖利润来进行综合考虑了，在暂时猪瘟疾病没有得到有效解决之前，笔者还是建议新手农民投资养羊更靠谱一些，毕竟只要猪肉价格不下降，羊的价格就不会下降，或者即使下降也不会大降。更关键的一点就是养羊的风险更低一些，毕竟羊没有大面积流行的疾病，理论上也不会出现大面积的死亡。
